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Atualmente, a tendência mais moderna em restaurantes empresariais é oferecer opções de pratos quentes, acompanhamentos, saladas e sobremesas, fazendo com que o funcionário escolha o que deseja, com total liberdade.
A Excell acompanha o desenvolvimento escolar e as condições físicas e psíquicas nas fases de crescimento da criança. Esse cuidado permite fornecer uma alimentação saudável e rica em nutrientes essenciais para o aprendizado como proteínas e fibras. Uma alimentação balanceada, rica em vitaminas, sais minerais e uma série de outros nutrientes, é essencial para a manutenção da saúde. Isso fica muito claro nos serviços prestados em hospitais e maternidades, outra área de atuação da Excell.
Evolução também é estar um passo à frente para antecipar as necessidades do cliente. Largamente utilizado há 200 anos, o Índice de Massa Corporal (IMC) como o conhecemos - considerando altura e peso para referência do peso ideal do indivíduo - pode estar com seus dias contados como balizador dos índices de obesidade corporal.
 
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